New York – Mat – Dessert

I og med at amerikanerne spiser søtsaker til frokost, er det lett å få store forventninger til desserten – og de innfrir!

Max Brenner

Dette var også en restaurant vi hadde lest en del om på nettet, og alle var enige om at dette var noe vi hadde lyst til å prøve. Etter noen dager i New York, tror jeg alle hadde helt glemt bort Max Brenner, da restauranten plutselig sto rett foran oss. Da var det bare til å gå inn og ta lunchen der! Max Brenner har spesialisert seg på sjokolade, og som de skriver selv «creating a new chocolate culture wordwide». Vi gikk for Classic European Fondue for two (selv om vi var tre), og valgte å ha smeltet, hvit sjokolade og melkesjokolade, i tillegg til karamellsausen som allerede hørte til. Vi fikk jordbær, banan, sjokoladecookie og marshmallows til å dyppe i sausene. I tillegg gikk det ann å grille marshmallowsene over en liten grill på bordet. Namnam!

Processed with VSCOcam with f2 preset Processed with VSCOcam with f2 presetProcessed with VSCOcam with f2 preset Processed with VSCOcam with f2 preset  Processed with VSCOcam with f2 preset IMG_0152_2

Processed with VSCOcam with f2 preset

Ps. De har annen mat enn sjokolade også!

Adresse: 841 Broadway New York, rett ved Union Square.

Magnolia Bakery

Cupcakes er et must når du er i New York. De små kakene ble jo for alvor kjent etter at rollefigurene Miranda og Carrie i Sex and the City delte en cupcake fra Magnolia Bakery i en av episodene. Det finnes utrolig mange bra cupcakesteder i the big apple, kanskje også bedre enn Magnolia, men det er jo noe litt spesielt ved å besøke akkurat Magnolia, da..

Processed with VSCOcam with f2 preset Processed with VSCOcam with f2 preset

Adresse (ikke den originale, kjente butikken): Ved Rockefeller Center – 1240 Avenue of the Americas at 49th Street

Ben & Jerry’s 

Ben & Jerry’s har jo vært godt kjent og solgt i Norge en stund nå, men opplevelsen er en litt annen i en isbar, enn fra en litt for hard is i en pappboks. Denne isen ble faktisk inntatt på flyplassen rett før vi skulle ta flyet hjem til Norge. Hadde jo nesten glemt å spise is i USA. Nei, vet du hva.

Det ble en sjokoladesundae med chocholate brownie og chocolate chip cookiedough is, sjokoladesaus, krem, spinkles og en dæsj karamellsaus. Litt av en kaloribombe. Heldigvis var denne på deling.

IMG_0325_2

Enkel sjokoladedessert

IMG_6557

Her om dagen fant jeg hele 10 bokser med philadelphia sjokoladepålegg på kiwi, som gikk ut på dato! Og uten å egentlig tenke meg om drasset jeg med meg hele gjengen hjem. For det første så er vi bare to stykker som bor her, for det andre så gikk jo pålegget snart ut på dato, og for det tredje så liker jeg egentlig ikke sjokoladepålegg på brød! Så da måtte jeg finne på noe lurt. 

Det hele resulterte i en veldig god dessert med kun 3 ingredienser! 

Ingredienser:

  • 3 pakker philadelphia med melkesjokolade
  • 1 pakke kremfløte
  • 1 pakke oreo eller ballerina kakao

Fremgangsmåte:

  1. Stivpisk kremfløte
  2. Tilsett philadelphia og legg alt i en skål
  3. Knus kjeksen og ha på toppen

Jeg vil si at denne desserten er en fin blanding mellom ostekake og sjokolademousse. Magisk!