Smoothieblender

IMG_6666

Jeg har aldri vært et særlig frokostmenneske, men i sommer fikk jeg øynene opp for smoothie. Tanken på å presse ned en tørr brødskive på morgenkvisten er ikke veldig fristende, men en frisk smoothie derimot – det er jeg med på! Jeg var så heldig å få penger til en smoothieblender av mamma denne uka, så på tirsdag sykla jeg ned på Obs! for å skaffe meg en. Den koster bare 249 kr nå, og det som er så greit med akkurat denne, er at du lager smoothien i en flaske som du kan ta med deg. Supergreit!

IMG_6869

Ingefær-te

IMG_6752

I går våkna jeg med en kraftig forkjølelse, og natten til i dag var ikke særlig bra med tanke på søvn, heller. Tett nese, vondt i halsen, hoste.. You name it. Forkjølelse er noe som hører litt med til denne tiden av året for min del; man vet ikke helt hvor man har temperaturen og forkjølelsbakteriene liker seg i denne lufta. Det fører til at jeg blir veldig lett forkjøla og at jeg må være bestevenn med tørkerullen, nesespray, repsils, ingefær-te og honning. Vi hadde tilfeldigvis ingefær igjen fra Tom kha gaien vi lagde for noen dager siden og restene brukte jeg til å lage ingefær-te. Hjelper som bare det!

Ingredienser:

  • Ingefær
  • Vann
  • Sukker/suketter

Fremgangsmåte:

  1. Skrell ingefæren og kutt den opp i store biter.
  2. Kok opp vann og ha ingefæren oppi. La det trekke noen minutter.
  3. Tilsett ønsket mengde sukker. Jeg pleier å ta sukkeret i koppen jeg skal bruke og ikke i kjelen.
  4. Hell vannet over i en kopp. Du skal ikke ha med ingefærbitene.

Ingefær-teen er super med honning! Da kan man også bruke mindre/sløyfe sukker.

Ingefæren kan brukes flere ganger, og jeg pleier derfor bare å ha den i kjelen når forkjølelsen står på som verst, så tilsetter jeg bare mer vann når jeg går tom.