Spinatsalat med pølser

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Denne salaten er en forkledd versjon av klassikeren pølse og potetmos. Ved første øyekast ser den kanskje noe rar og tam ut, men egentlig er den en smakseksplosjon som slår klassikeren pent ned i støvlene. Sunnere er den også, så her er det snakk om en vinn-vinn situasjon. Prøv den, da vel!

Ingredienser (1 porsjon)

  • 2 håndfuller spinat
  • 2 kokte poteter med skall i terninger
  • 1-2 stekte kjøttpølser av kylling/kalkun i skiver
  • 1 stekt champignon i skiver
  • 1 finkuttet vårløk

Dressing

  • 2 ss rømme
  • 1 ss sennep
  • 1 ts majones
  • 1 lite hvitløksfedd

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s