Lettvint Lapskaus

IMG_6586

Dette er en tykk og lys lapskaus, som er inspirert av mormors. Lapskausen til mormor vil nok alltid være den beste jeg kan få, men denne her ble også ganske god. Den er latterlig lett å lage, metter godt og den er ikke minst billig. Dette er også den første oppskriften som faktisk inneholder Toro! 

Ingredienser (ca 4 porsjoner):

  • 1 pose Toro Betasuppe
  • 1/2 pose/ 400 gr Rema 1000 lapskausblanding (grønnsaker)
  • 5 grillpølser
  • 1 pose potetstappe
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte:

  1. Bland suppeposen med 10 dl vann og tilsett lapskausblandingen
  2. Skjær pølsene i biter og tilsett 
  3. La det småkoke i ca 5 min
  4. Ta kjelen av platen og tilsett salt, pepper og potetstappeposen.
  5. Rør om og la det svelle i noen minutter 

Lapskausen er god med flatbrød med smør på! 

Advertisements

One thought on “Lettvint Lapskaus

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s